Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD
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地 址 : 山(shān)東省濰(wéi)坊(fāng)市諸城市龍都工業區(qū)鄧戈(gē)莊路158號(小水泊村東)
鹽水注射機是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射、真(zhēn)空滾揉(róu),注入(rù)肉中的料液充分醃漬,滲透,疏(shū)鬆肌肉組織結構,有利於肌球蛋白(bái)溶(róng)出,並且(qiě)由於添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特(tè)點的調整作用,注入配製的水溶液能使肉質嫩化、鬆軟,從而提高了肉製品的出品率和改善肉製品的嫩度和口感。可根據不(bú)同(tóng)工藝要求(qiú),調整步進(jìn)速(sù)度,步進距離,壓肉板間隙及(jí)注射壓力,將醃漬液均勻連續地注入肉(ròu)中,達到理想的注射效果。
本機采用不鏽(xiù)鋼材料製作,設計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物(wù)時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的(de)肉無死角。
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公司地址 :山東省濰(wéi)坊(fāng)市諸城市龍都工業區鄧戈莊路158號(小(xiǎo)水(shuǐ)泊村東)
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