該機具有刀軸轉速高、功率（lǜ）大、斬切乳化（huà）效果好、處理原料範圍廣等（děng）特點。不僅可斬切、乳化各種肉類（lèi），也可斬（zhǎn）切、乳（rǔ）化肉皮、筋（jīn）腱等粗纖維和複合膠原蛋白的（de）原料。該機（jī）采用了（le）進步的控製技術，安全可靠，維修方便，顯示控製功能（néng）完備。其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能（néng）好，特別適合在頻繁起動的工作環（huán）境（jìng）中使用的特性。此斬（zhǎn）拌機（jī）在任一刀速下，都能發揮出強大的動力，並且更節省您的電能損耗，該機可在真空狀（zhuàng）態加入CO2或N2斬拌（bàn）物料，通過真空斬拌機斬拌的物料（liào）可提高出品率，減少（shǎo）氣泡，增強彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合（hé），乳化（huà）效果好，確保（bǎo）產品達到（dào）zui佳品質。而且（qiě）對您的供電電網沒有電流衝擊，自動監控（kòng）。減輕了操作人員的工作強度，提高了產品的（de）監（jiān）控精度。工作順序軟件程序控製執行，大大降低了設備硬件的故障率，使維護（hù）更加快捷方便。

主要部件采（cǎi）用:(所有型號均（jun1）可選配變頻、人機界麵控製)

◇整機主體采用不鏽鋼材料製作，堅固耐（nài）用、易於清洗。

◇溫（wēn）度、時間、轉數可顯示並設定。可控製斬拌時間。

◇主軸轉數Ⅰ型為200/1800/3600轉/分；Ⅱ型為變頻八（bā）位調速。

◇斬刀與（yǔ）斬鍋間隙為1.0~1.5mm，確保斬拌效果。

◇關鍵部件采用進口元件，如（rú）斬刀、軸承、變頻器（qì）、可編程控製器（qì）、觸摸屏、電氣元件等。

◇Ⅱ型采用變頻調速，可節省電能30％左右。

◇電器箱分（fèn）體安（ān）裝（zhuāng），密封性好，選用防水電器。

◇關鍵部件采用加工中心加（jiā）工，確保加工精度。外觀工藝經特（tè）殊處理，美（měi）觀漂（piāo）亮（liàng）。

◇整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。

◇美國（guó）艾默生或中國產海利（lì）普變頻器（丹佛斯技術）。用戶可選。

◇瑞士SKT前（qián）後軸（zhóu）承。

◇人機界麵顯示操作。（用戶可選）

◇采用中國液壓係統。（中德合資技術）

①本機廣泛應用（yòng）於肉類，蔬菜，堅果，海產品及調味品等（děng）。

②轉（zhuǎn）鍋（guō）為鑄造不鏽鋼材質，並有防溢鍋沿，有（yǒu）效防止滲料現象。

③關鍵部件（jiàn）采用加工中心加工，確保加工精度。

④刀具選用進口（kǒu）材料經特殊工藝加工而成，也可選（xuǎn）配進口刀具。

⑤主軸采用進口雙軸承串列安裝方式（shì），保證刀軸組具有良好的同心度。

40-125型斬拌機:

斬拌機利用斬刀高速旋轉（zhuǎn）的（de）斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉（ròu）餡或肉泥（ní），同時（shí）將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成（chéng）均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保（bǎo）持餡料的天然色澤、彈性、出品率（lǜ）和產品的保質期。

銷售一部 :0536-6322333 銷售二部 : 0536-6170033

銷售三部 :0536-6170633 售（shòu）後服（fú）務 : 0536-6196888

公司地址 :山東省濰坊（fāng）市諸城（chéng）市龍都（dōu）工（gōng）業區鄧（dèng）戈（gē）莊路158號(小水泊村（cūn）東）

魯公網（wǎng）安備37078202000618號

關注我們

網站備案號：魯ICP備15011672號-1

山東（dōng）韩国久久久久无码国产精品工業裝備有限公司 Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD

山東（dōng）韩国久久久久无码国产精品工業裝備有限公司
Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD