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真空拌餡機(jī)

名稱:真空拌餡機

詳細信息

真(zhēn)空拌餡機是肉質食品加工設備中常見的設備,其主要用途是將各種不同大小規格的原料肉粒與澱粉,香辛料,添加劑(jì)等輔(fǔ)料按(àn)工藝配方要求(qiú)進行混合,攪拌,使(shǐ)他(tā)們充分均勻地進行混合(hé),同時還(hái)能起到肉料嫩化與蛋白(bái)活化的功(gōng)能,可(kě)滿足不同(tóng)種類肉製品深(shēn)加工需要。真空拌餡機實在消化吸收當今歐洲肉製品加工技術,同時結合我國國情並發揮本公司特長的基礎上研製而成。

整機結(jié)構全部采用不鏽鋼製作,取臥式平行(háng)雙軸的攪拌結構形式。兩根攪拌(bàn)軸上個(gè)固定有六片形槳狀葉片,葉片與軸線之間的夾角為60°,兩端均有契形鏟板,可將擠到壁邊的肉料鏟回中部,以消除死角。其中位於出料端的(de)鏟板可拆卸式。這樣當需要取出攪拌軸時,隻需折下出料端軸承即(jí)可,十(shí)分(fèn)方便。頂蓋與出料門的開啟與閉合(hé)均由(yóu)電磁閥控製的氣缸(gāng)來實現。通(tōng)過手控箱上的各個按鈕,可(kě)實現壓蓋,抽真(zhēn)空,軸正傳,暫停,軸反(fǎn)轉,放氣,開門,出料等一係列動作程序。在自動(dòng)運行方式下,其料鬥,正轉,翻轉,暫停等時間及總時間均可由用戶自行設定,以(yǐ)滿足不同的工藝要求。綜上所述,本機具有結構合(hé)理,工作可靠,適應性強,操作維(wéi)修方便等特點。

型(xíng)號

ZBX-300

ZBX-500

ZBX-750

生產能力

300(250kg/)

500350kg/次)

750750/次)

功率

3.75kw

5.5kw

7.1kw

攪拌速度

63r/min

50r/min

50r/min

銷(xiāo)售一部 :0536-6322333        銷售二部 : 0536-6170033

銷售三部 :0536-6170633        售後服務 : 0536-6196888

公司地址 :山東省濰坊(fāng)市諸城市龍都工業區鄧戈莊(zhuāng)路158號(小水泊村東)

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