凍幹機(jī)是運(yùn)用行進的(de)原理進行單調的一種技術,是將被單調的物質在低溫下(xià)快速凍住(zhù),然後在恰當的真空環境下,使凍住的水分子直(zhí)接行進成為水蒸氣逸出的進程.凍幹機得到的產品稱作凍幹物,該進程稱作凍幹。
對凍幹製品的質量要求是:生物活性不變、外觀色(sè)澤均勻、形狀飽滿、結構健旺(wàng)、溶解速(sù)度(dù)快,剩(shèng)餘水分低。要取得(dé)高質量的製品,對凍幹的理論和工藝應有一個比較全 麵的了解。凍幹(gàn)機凍幹工(gōng)藝包含預凍、行進和再凍(dòng)幹三個分階段。合理而有(yǒu)效地(dì)縮(suō)短凍幹的周(zhōu)期在工業生產上具有(yǒu)顯著的經濟(jì)價值。
凍幹機的開機(jī)1翻開冷凍單調機(jī)機箱左麵的總電源開關,氣(qì)壓數顯為大氣壓110pk;2按住冷凍單調機控製麵板上(shàng)的總(zǒng)開關鍵三秒鍾以上,溫度數(shù)顯為冷阱的實踐溫度(dù);3主張製冷機,預冷30分鍾以上(shàng);4將樣品放入樣(yàng)品架,蓋上(shàng)有機玻璃罩,並主張真空泵;5待氣壓數顯安(ān)穩後,記載溫度和氣壓數值。凍幹機的停機1紀錄(lù)停機前的溫度和(hé)氣壓數值;2按住冷凍單調機控製(zhì)麵板的充氣閥,並當即關閉真空泵;3氣壓數顯為大氣壓時,翻開有(yǒu)機玻璃罩,取出樣品;4關閉製冷(lěng)機,按住總開關鍵(jiàn)三秒以上,zui後關閉(bì)總電源開關;5等冷阱中的冰完全(quán)化成水(shuǐ)後,翻開機箱左(zuǒ)麵的出水(shuǐ)閥放水,並用幹布清潔(jié)冷(lěng)阱內(nèi)壁,蓋上大張濾紙防(fáng)塵(chén)。