全國銷售熱線 隨著人們生活水（shuǐ）平的提高，健（jiàn）康（kāng）備受關注，含鈣豐富的鮮奶成為飲食必需品，那麽鮮奶是（shì）如何殺（shā）菌的？如此殺菌有什麽好處？下麵小編簡單說（shuō）一下鮮奶巴（bā）氏殺菌機處理鮮奶的優點：
鮮奶的殺菌（jun1）一般采用巴氏殺菌，巴氏殺菌是在62—75攝氏度條件下將牛奶中的有害微生物殺（shā）死（sǐ），而將牛奶中對人體有利的細菌保留下來；超高溫滅菌技術則采用135—152攝氏度（dù）的高溫將牛奶中（zhōng）的細菌全部殺死。前者保留（liú）了對人體有（yǒu）益的微生物，特點是新鮮；後者的（de）優點是保質期長，但這種工藝卻是以殺害所有微生物為代價的。
因此對（duì）於鮮奶我們一般采用巴氏殺菌，這樣不但可以將有害菌殺（shā）死，還能（néng）保留有益菌，可謂一箭雙雕。
鮮奶的殺菌（jun1）一般采用巴氏殺菌，巴氏殺菌是在62—75攝氏度條件下將牛奶中的有害微生物殺（shā）死（sǐ），而將牛奶中對人體有利的細菌保留下來；超高溫滅菌技術則采用135—152攝氏度（dù）的高溫將牛奶中（zhōng）的細菌全部殺死。前者保留（liú）了對人體有（yǒu）益的微生物，特點是新鮮；後者的（de）優點是保質期長，但這種工藝卻是以殺害所有微生物為代價的。
因此對（duì）於鮮奶我們一般采用巴氏殺菌，這樣不但可以將有害菌殺（shā）死，還能（néng）保留有益菌，可謂一箭雙雕。
