全（quán）國（guó）銷售熱線在使用巴氏（shì）殺菌機前，為了確保機器的正常運行，需要（yào）做如下的性能測試：
一、首（shǒu）先打開真空泵奶泵循環水泵的冷卻水，使（shǐ）冷卻水供應充分。
二、檢查冷卻水水箱（xiāng），確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口，四段式殺（shā）菌器各接口是（shì）否接對，各接口有無鬆動（dòng）露氣，檢查無誤後，再（zài）進行下一步操作。
三、先不要開泵空（kōng）泵，用水在四段（duàn）式殺菌（jun1）器從閃蒸器間循環待加熱溫度升起後，可以進料。
四、同時打（dǎ）開四段式殺菌器供料泵及閃蒸（zhēng）器出料泵，使閃蒸（zhēng）器內料液液麵保持在視鏡中線（xiàn）以下位置，待料液（yè）麵平穩後，進行下一步（bù）工作。
五、打開冷卻水循（xún）環係統，使冷卻水液麵保持在冷卻水液麵保（bǎo）持在冷卻器鏡中線位置開始循環。
六、開真空泵開泵前，先將真空泵（bèng）關閥然（rán）後逐漸開啟讓真空泵升高。
七、在真（zhēn）空泵升高過程中，因真（zhēn）空泵影響（xiǎng）閃蒸器出料泵，出料呈減小，液麵上（shàng）升必須關小四段式殺菌器進料口，使液麵穩定。因此時真空泵不必（bì）達到（dào）大（dà）（0.08）。
一、首（shǒu）先打開真空泵奶泵循環水泵的冷卻水，使（shǐ）冷卻水供應充分。
二、檢查冷卻水水箱（xiāng），確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口，四段式殺（shā）菌器各接口是（shì）否接對，各接口有無鬆動（dòng）露氣，檢查無誤後，再（zài）進行下一步操作。
三、先不要開泵空（kōng）泵，用水在四段（duàn）式殺菌（jun1）器從閃蒸器間循環待加熱溫度升起後，可以進料。
四、同時打（dǎ）開四段式殺菌器供料泵及閃蒸（zhēng）器出料泵，使閃蒸（zhēng）器內料液液麵保持在視鏡中線（xiàn）以下位置，待料液（yè）麵平穩後，進行下一步（bù）工作。
五、打開冷卻水循（xún）環係統，使冷卻水液麵保持在冷卻水液麵保（bǎo）持在冷卻器鏡中線位置開始循環。
六、開真空泵開泵前，先將真空泵（bèng）關閥然（rán）後逐漸開啟讓真空泵升高。
七、在真（zhēn）空泵升高過程中，因真（zhēn）空泵影響（xiǎng）閃蒸器出料泵，出料呈減小，液麵上（shàng）升必須關小四段式殺菌器進料口，使液麵穩定。因此時真空泵不必（bì）達到（dào）大（dà）（0.08）。
